〇浸漬式水出しアイスコーヒーの特徴浸漬式の水出しアイスコーヒーは味が比較的まろやかに仕上がります。また、あまり煎りの深くない豆を用い、コーヒー豆本来の特徴を引き出すことも可能ですので、スペシャルティーコーヒーをアイスコ…
急冷式アイスコーヒーのレシピです。出来上がり量 500㏄(2~4人前 グラスのサイズによる) 〇用意するもの・中深煎りの豆 中粗挽(出来上がり量が250㏄の場合は中細~中挽) 40g(フルシティからフレンチ程度がおすすめ) ※挽き…
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